Каменная посуда - это безопасно!

Дата: июль 16—24.1969 вошла в историю не только как дата первого пилотируемого полёта человека на Луну. А ещё и как стартовая точка «революции» на … кухне.  
Тефлон это прямое детище американской космической программы, и, причём, он, эту программу, практически окупил за годы внедрения в наш повседневный быт.

Антипригарные покрытия: одно другому рознь.

Перфтороктановая кислота и перфтороктансульфонат – вот главные виновники этой небольшой драмы, в которую было вовлечено всё  человечество в тот день, когда была произведена первая тефлоновая сковородка. Эти ингредиенты ядовиты и сами по себе, и по той причине, что они накапливаются в организме, и о-очень долго из него не выводятся (3-4 года)!
В технологическом регламенте производства тефлоновой посуды (например фирмы «Тефаль») изначально предполагалось, что на конечной стадии производства перфтороктановая кислота и перфтороктансульфонат, которые просто необходимы при производстве этой посуды, будут удаляться из покрытия СПЕЦИАЛЬНЫМ ПРОЦЕССОМ.
Он недешёв и затратен по времени, но... «безопасность  потребителя – превыше всего!» Ведь правда!!?

Но, как водится, верх взяла экономическая целесообразность, и в огромном большинстве современных антипригарных кухонных устройствах, произведённых, как правило, на немного лукавом Востоке,  перфтороктановая кислота и перфтороктансульфонат, как правило присутствуют в недопустимых количествах. Так уж сложилось, что в тех краях люди не считаются такой уж большой большой ценностью.
А вот юридический отдел фирмы «Тефаль» в настоящее время хватается за голову, и возносит молитвы, чтобы НЕ ВСЕ пострадавшие, от экспансии тефлона в мировых масштабах, подали иски в суд  за нанесённый здоровью вред.
Сейчас общественная репутация антипригарных покрытий находится на столь низком уровне, что Вам наверное не очень понятно, почему наш магазин экологически чистых товаров обратился к этой теме?

Назад к природе!

Мы привыкли считать, что технологии каменного века – это что-то недостойное внимания. Но ещё около 20 лет назад антропологи обратили внимание на то, как отличается вкус зажаренного на раскалённом камне мяса от вкуса «тефлонового» и более традиционного, «металлического», приготовления жаркого. После чего был выделен грант  на разработку каменного покрытия для уже современной кухонной посуды.

Разработчикам вполне удалось совместить металл (как хороший проводник тепла) и натуральный камень из Альп в одном изделии.
Пища, которую Вы готовите на этой посуде, соприкасается только с 40- микронным покрытием из очень инертного соединения титана, под которым находится массив натурального камня, из альпийских горных пород. Эта защитная плёнка при нагревании не выделяет никаких веществ, инертна и устойчива к механическим воздействиям и имеет гарантию 25 лет.

(При правильной эксплуатации, разумеется. Поскольку, хоть посуда Stoneline и произведена в Германии, пользоваться ею в России будут люди, что греха таить, традиционно с презрением относящиеся к инструкциям по эксплуатации) :)

P.S. Мы решились выставить на продажу эту посуду только после испытания её в собственном быту.
Оставляем первый отзыв:

«После главного экзамена - шашлык на шпажке, с ответственностью заявляю: это действительно шашлык, а не жареное на сковородке мясо. Как это получилось- объяснить не могу!»
Л.К.