У вас большая дружная семья и надвигается большой семейный праздник? С ужасом думаете, сколько надо купить и приготовить продуктов, а потом перемыть горы посуды? Не забудьте - Вам предстоит генеральная уборка до и после мероприятия! И одновременно с подготовкой мероприятия, женщине нужно позаботиться и о себе - сделать прическу и макияж, выбрать наряд.
Есть замечательный способ Вам помочь!
Кейтеринг – это выездное обслуживание мероприятий с полным сервисом. Можно провести таким образом любое торжество – День рождения, свадьбу, юбилей, Новый год, детские и корпоративные праздники, выпускные и защиты диссертаций.
Услугами кейтеринга пользуются также крупные компании, например Билайн, презентации авто Mazda и BMW, олимпиада Сочи 2014.
Это формат организации, полностью освобождающий клиента от лишних забот. Обычно организацией такого мероприятия занимается ресторан выездного обслуживания. Этот формат популярен во всем мире, в том числе и в России.
Что же включает в себя кейтеринг? Во-первых, выбор формата предстоящего торжества. Как правило, вы можете выбрать из разных вариантов то, что подойдет именно вам:
- банкет;
- фуршет;
- кофе-брейк;
- коктейль;
- шведский стол;
- барбекю.
Во-вторых, услуга кейтеринга предполагает подбор места проведения. Банкетные залы, рестораны, кафе, уличные площадки, турбазы и природа, катера и яхты – все это можно выбрать в ресторане выездного обслуживания. Возможен и вариант организации мероприятия дома или на даче.
В-третьих, ресторан выездного обслуживания – это огромный выбор блюд и разнообразие меню. Можно выбрать блюда европейской, азиатской (китайской, японской), средиземноморской, русской и национальной кухонь. Кроме того, для детских праздников мы создали особенное меню, где каждый ребенок выберет блюдо себе по душе. Каждое меню оговаривается индивидуально с шеф-поваром, который по желанию клиента может создать авторские блюда.
Кроме услуг по организации, кейтеринговая компания занимается проведением праздника или делового мероприятия. В проведение обычно включено обслуживание гостей официантами, оформление зала и столов, уборка после торжества. Некоторые компании сотрудничают с различными творческими коллективами, ведущими, аниматорами и помогают организовать и провести развлекательную программу.
Важной частью любого праздника является его оформление. Очень важно, чтобы у вас была возможность выбора среди различные способов оформления: банты и фуршетные юбки на скатерти, украшение зала шарами и лентами, драпировка тканью, живые цветы – все, чтобы создать яркую и незабываемую атмосферу!
